@galshemo: עוגת גבינה ניו יורק לימונית 🍋 זאת הבחירה שלי לחג שבועות הקרוב. וקוד ההנחה שלנו הוא GALS, בחנויות ובאתר ניו יורק לימון ציז קייק ברולה 😎 מצרכים: לתחתית 200 גרם פתי בר טחונים 100 גרם חמאה מומסת לעוגה 750 גרם גבינת פילדלפיה (25 אחוז) 200 מ״ל שמנת מתוקה 4 ביצים כף קמח כפית תמצית וניל כוס סוכר לימון אופן ההכנה: בקערה נערבב את הביסקוויטים הטחונים יחד עם החמאה, נעביר לתבנית ונהדק היטב את התחתית והדפנות. נעביר לתנור שחומם 180 מעלות טורבו ל 10 דקות. נוציא ונקרר. בקערה נשים את הגבינת פילדלפיה והסוכר ונערבב הכל. נוסיף את כל שאר המרכיבים ונערבב בעדינות לקבלת בלילה חלקה. נעביר לתבנית, ונשלח לתנור שחומם על 150 מעלות (לא טורבו!!) כשבתחתית התנור שמתי כוס מים בתבנית לייצר אדים במהלך האפיה. ונאפה למשך 60-70 דקות עד אשר הקצוות מיוצבים והמרכז רוטט נוציא ונקרר בחוץ כשעה לפחות ולאחר מכן להעביר ללילה במקרר. לפני ההגשה, נפזר סוכר ונשרוף עם ברנר לקבלת ציפוי סוכרי קריספי. מחכה לשמוע איך יצא לכם חג שמח

Gal Shemo

Open In TikTok:

Region: IL

Tuesday 12 May 2026 09:23:08 GMT