@merline.8: Promis c’est la dernière 😇 Ingrédients : -3 pommes de terre moyennes -40 g de beurre -1 gros blanc de poulet -1 échalote -Paprika -Gingembre en poudre -Concentré de tomate -20 cl de crème fraîche -Mozzarella râpée Préparation : Épluchez les pommes de terre, puis faites-les cuire dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Coupez-les ensuite en petits dés et disposez-les dans un plat allant au four. Dans une poêle, faites fondre le beurre puis faites revenir l’échalote émincée et le blanc de poulet coupé en morceaux. Assaisonnez avec le paprika et le gingembre en poudre et un peu de sel. Ajoutez ensuite une cuillère de concentré de tomate et mélangez bien. Versez la crème fraîche, mélangez de nouveau et laissez mijoter quelques minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement. Versez la préparation au poulet sur les pommes de terre. Saupoudrez généreusement de mozzarella râpée. Enfournez quelques minutes en mode gratin jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré. Bonne dégustation ! #recette #pourtoi #recetterapide #recettesimple

Merline🍋

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Tuesday 12 May 2026 13:15:56 GMT