@yemek.com: @Yasemin kıymalı patates yemeğini bu kez çok daha şık bir hale getirdi! 😍 İçi bol kıymalı harçla doluyor, üzerindeki kaşarla birlikte fırından çıktığında sofranın yıldızı oluyor! 👉 Misafir sofralarına da çok yakışacak bu tarifi kaydetmeyi unutmayın! 📝Kıymalı Patates Çanakları Hazırlık Süresi: 30dk Pişirme Süresi: 20 dk Malzemeler Kıymalı harç için: 300 g kıyma 1 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber 200 g mantar 1 yemek kaşığı domates salçası 8–10 adet çeri domates 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber Patates harcı için: 5 adet büyük boy patates 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tuz 1 adet yumurta 1 avuç dereotu Üzeri için: 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Yapılışı 1. Tavaya sıvı yağı ekleyin ve kıymayı suyunu salıp çekene kadar kavurun. 2. İnce doğranmış soğanları ekleyin. 3. Ardından doğranmış biber ve mantarları ilave edip sotelemeye devam edin. 4. Salçayı ekleyip kısa süre kavurun. 5. Tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi ilave edin. 6. Doğranmış çeri domatesleri ekleyip tüm malzemeler güzelce birleşene kadar pişirin. 7. Haşlanmış ve oda sıcaklığında soğumuş patatesleri geniş bir kaba alın. 8. Üzerine tereyağı ve tuz ekleyip ezin. 9. Yumurta ve ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın. 10. Pişirme kağıdı serili tepsiye patates harcından aralıklı şekilde yerleştirin. 11. Ortalarını kaşık yardımıyla çukurlaştırın. 12. Hazırladığınız kıymalı harcı içlerine paylaştırın. 13. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. 14. Önceden ısıtılmış 190°C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. 15. İsteğe göre yeşillikle süsleyip servis edin. Afiyet olsun! #kıyma #patates #şıktarifler #misafir #patatespüresi
