@lamenthapiperita: ZUCCHINI BREAD 🥒 senza glutine e lattosio! Non l'avete mai provato? È giunto il momento di farlo! Rende l'impasto soffice e umido e la dolcezza naturale della zucchina si sposa perfettamente con la vaniglia e il limone 🍋 INGREDIENTI 180 g farina di riso 50 g fecola di patate 2 zucchine medie (grattugiate e strizzate bene) 3 uova 100 g zucchero 90 g yogurt senza lattosio 80 g olio di semi 1 bustina lievito per dolci 1 pizzico di sale Scorza di limone + vaniglia 60 g gocce di cioccolato Monta le uova con lo zucchero, quindi aggiungi l'olio e lo yogu, sempre continuando a montare con le fruste elettriche. Unisci quindi vaniglia, scorza di limone e le zucchine grattugiate finemente e strizzate benissimo, mescola e infine unisci le farine setacciate con il lievito. Per ultimo una bella pioggia di gocce di cioccolato, versa nello stampo e cuoci. COTTURA 180°C in forno statico preriscaldato per 45-50 min (fai la prova stecchino!). Lascia raffreddare completamente prima di tagliare. Non essere scettic*, provalo perché è SORPRENDENTE!!✨ #senzaglutine #senzalattosio #ricettefacili #ricettesane #zucchinibread

Giulia - La mentha piperita

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Tuesday 12 May 2026 16:36:05 GMT