✨ Cremige One Pot Tortellini Käse- Sahne Pfanne Ein Lieblingsrezept meines Sohnes & mir! Wird gerne gekocht, wenn es mal schnell gehen muss! 🫶🏽 Das perfekte Wohlfühlgericht! Schnell gemacht, super cremig & einfach sooo lecker 😍 Zutaten 🛒 * 500g Käse Tortellini 🧀 * 1 Brokkoli 🥦 * 3 Möhren 🥕 * 1 Zwiebel 🧅 * 1 Knoblauchzehe 🧄 * 250ml Rama Cremefine 15% 🥛 * 200ml Gemüsebrühe 🍵 * 1 EL Kräuter-Schmelzkäse 🧀 * 1 EL Butter 🧈 * 1 EL Mehl 🌾 * Salz & Pfeffer 🧂 * Muskatnuss ✨ * optional etwas Zucker 🍬 * Schuss Milch 🥛 Zubereitung 👩🏼‍🍳 1️⃣ Basis vorbereiten Butter in einer großen Pfanne oder einem Topf schmelzen 🧈 Zwiebel fein würfeln und glasig anbraten 🧅✨ Knoblauch dazu pressen 🧄 2️⃣ Cremige Sauce zaubern Mehl dazugeben und gut verrühren 🌾 Mit Gemüsebrühe und Cremefine ablöschen 🥛🍵 Alles glatt rühren und den Kräuter-Schmelzkäse hinzufügen 🧀 Mit Salz, Pfeffer & Muskat abschmecken 🤤 3️⃣ Gemüse garen Möhren in Scheiben schneiden und zuerst in die Sauce geben 🥕 Deckel drauf & etwas köcheln lassen ♨️ Sobald die Möhren leicht weich sind, Brokkoli dazugeben 🥦 Weiter köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist 💚 4️⃣ Tortellini dazu Die Käse-Tortellini direkt in die Sauce geben 🧀✨ Eventuell einen kleinen Schuss Milch hinzufügen 🥛 Mit Deckel gar ziehen lassen, bis die Tortellini weich sind 🤤 Abschmecken & genießen 😍🍝 Nährwerte gesamt (ca.) 📊 * 🔥 ca. 2.150–2.300 kcal * 💪🏽 Eiweiß: ca. 75–85g * 🍝 Kohlenhydrate: ca. 250–270g * 🧈 Fett: ca. 85–95g Pro Portion (bei 4 Portionen) 🍽️ * 🔥 ca. 540–575 kcal * 💪🏽 Eiweiß: ca. 19–21g * 🍝 Kohlenhydrate: ca. 63–68g * 🧈 Fett: ca. 21–24g Absolutes Soulfood 😍🫶🏽 Einfach perfekt zum abnehmen! & Das auch noch Vegetarisch! #familienessen #soulfood #abnehmen #onepotmeals #vegetables - @blitxaa