@sabrinesse8: الخميرة ما عندها حتى دور داخل الغرس بحد ذاتو، لأن الغرس ما يحتاجش يتخمّر. دور الخميرة يكون غير في العجين باش: * يطلع * يولي خفيف * يعطيه هشاشة أما الغرس هو حشوة فقط، يتحضر بالزيت/الزبدة والتوابل حسب الوصفة، بصح ما يحتاجش خميرة #حلويات_سريعه #طريقة_سهلة #حلويات_جزائرية #قسنطينة #تكوين @lotus queen