@tugba_bayburtluoglu: Tavuk konusu… Senelerdir gereksiz bir korku bulutu altında 🐔 Bir gıda mühendisi anne olarak şunu net söyleyeyim: Tavuk tüketilebilir. Hem de doğru seçildiğinde gayet güvenli ve kıymetli bir protein kaynağıdır. Ama kritik nokta şu 👇 ❗ “Nereden, nasıl, hangi koşullarda?” Benim tercihim çok net: ✔ Organik sertifikalı ✔ İyi tarım sertifikalı ✔ Kontrollü üretimden çıkan tavuklar Çünkü “market tavuğu” dediğimiz şey aslında: ➡️ Denetim, izlenebilirlik ve kontrol demek. Diğer tarafta “köy tavuğu” diye satılan ürünlerde ise: 🚫 Ne yediği belli değil 🚫 Hangi ortamda yetiştiği belli değil 🚫 Kesim ve hijyen koşulları belirsiz Biraz sert olacak ama gerçek: Kontrolsüz = riskli Bir de şu yanlış bilgiyi düzeltelim: ❌ Tavukta hormon kullanımı yok ❌ Antibiyotik konusu da sanıldığı gibi değil (kontrollü ve denetimli) Türkiye ciddi bir üretici ve ihracatçı. Bu kadar denetim varken “tavuk tamamen kötü” demek bilimsel değil. 📌 Özetle: Tavuk ve hindi → ✔ Uygun fiyatlı ✔ Yüksek proteinli ✔ Doğru seçildiğinde güvenli Ama! ⚠️ İşlenmiş ürünlerle karıştırmayın (sucuk, salam, sosis vs. → ayrı konu) Ben burada çiğ tavuk etinden bahsediyorum. Her zaman dediğim gibi: 👉 Etiket okuyun 👉 Sertifika bakın 👉 Kaynağı sorgulayın Peki siz ne yapıyorsunuz? Tavuk tüketiyor musunuz, hangi kriterlere göre seçiyorsunuz? Yorumlarda konuşalım 👇 Kesinlikle reklam değildir, kendi tercih ettiğim markalardan bahsettim.

Tuğba Bayburtluoğlu

Open In TikTok:

Region: TR

Wednesday 13 May 2026 14:16:26 GMT