@merrycookingmx: Cuando probar esta carne molida inmediatamente se convirtió en una de mis favoritas, tienen que probarla, más fácil que hacer carne al pastor y queda buuuuenisma INGREDIENTES 2 chiles guajillo 1 chile pasilla 2 dientes de ajo ¼ de cebolla 1cda de vinagre 1cda de pasta de achiote ½ cdita de comino ½ cdita de orégano ½ cdita de pimienta 1cdita sal 1/2tza del agua de cocción de los chiles 1/2tz piña 1cda aceite 500g carne molida de cerdo 1 cebolla fileteada Poco de gallo: 3/4tz piña en cubos 1/4cebolla morada piada finamente 1/2 chile serrano picado Cilantro picado 3 limones le jugo Sal PROCEDIMIENTO 1. Desvena e hidrata los chiles, pásalos a una licuadora junto con ajo, cebolla, vinagre, chipotle, orégano, comino, pimienta, sal, agua de chiles y piña, licúa hasta que todo se integre 2. En un sartén con aceite caliente pon a dorar la carne, ya que esté doraditas agrega el adobo y deja cocinar hasta que burbujee, agrega la cebolla fileteada y deja cocinar a fuego medio bajo y está lista! 3. Para la salsa de piña, en un sartén caliente dora la piña, reta del sartén y corta en cubitos, pasa a un bowl junto con cebolla, chile serrano, cilantro, jugo de limón y sal Prepárate uno de los mejores taquitos de tu vida junto con mi salsa falsa taquera (esa receta te la dejo anclada en el perfil) Tschüss, merry 🌮 #taco #Recipe #carne #spicy

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Wednesday 13 May 2026 14:21:45 GMT