@nicolaslepatissier: Pour environ 1,5 kg de pâte : • 800g de farine • 360g de sucre glace • 120g de poudre d’amandes blanches • 400g de beurre froid • 3 Oeufs Mélanger la farine, le sucre glace et la poudre d’amandes. Ajouter le beurre froid sorti du frigo, sabler jusqu’à obtenir une texture proche du sable. Incorporer les oeufs, mélanger juste ce qu’il faut. Filmer et mettre au frigo. La pâte se conserve aussi au congélateur en 4 portions. Au moment de l’utiliser, étaler à 3 mm d’épaisseur quand elle est encore bien froide pour qu’elle ne casse pas. Cuisson 160°C, 15 à 20 minutes. Abonne-toi pour recevoir régulièrement des recettes de pâtissier artisanal dans le Beaujolais. Et si tu veux goûter une vraie pâtisserie artisanale… passe à la boutique !​​​​​​​​​​​​​​​​

Wiliam Bros :

J’ai enregistré… je vous le promets🥲

Lilas :

j'ai même noter sur mon tel 😅 promis c'est enregistré 😅 je vais même la faire au boulot

kokjjohuihu :

aya :

comment on fait pour éviter que ta pâte ne tombe ou devient plat après la cuisson 😭

nana nina :

vous n'avez pas mentionner combien d'œufs vous avez mis

friperie Jiji :

combien doeuf

boomboli :

comment on fait une pâte sablée

amina idrissi :

combien d'œufs ?

Soniaaa :

J’ai pas enregistré mais je vais l’envoyer à ma maman pour qu’elle l’enregistre pour moi…

chacha08💍🦄❤️ :

🥰🥰🥰 merci c'est enregistré 😂

yutojim :

🤣🤣🤣 trés bien expliqué

MaryPalmerJones :

J’ai eu peur, j’ai enregistré 😂

Jacqueline Brunelle :

jai enregistrer❤️

Assiya cici Derra❤️🇧🇫 :

😻j’adore merci beaucoup ❤️🤧

Leila Ben slimane :

merci

sharla :

merci 🙏

Tahar Id besslam :

😂😂😂 joli la vidéo 🥰

ZITA :

Merci pour la recette 👌😊

user2400147816257 Naima Ok :

merci

Luna 𝍎𝌆 :

JE PARTAGE ET J'ENREGISTRE 😂

Fati 2538 :

merci !!

josy :

J'ai tout enregistré. Promis. Merci beaucoup pour votre partage.

petite plume :

J’adore 😂😂