@sejongmontevideo: sergebauza Súmate a las clases de SPEAKING K-FOOD en el instituto Rey Sejong! Seguí aprendiendo y conociendo la cultura coreana desde el lado gastronómico Receta de Haemul Pajeon: La clásica tortilla coreana de mariscos Ingredientes * 1 taza de harina * 1 taza de agua fría * 1 huevo * Sal * Cebolla de verdeo * Mix de mariscos * Aceite vegetal Salsa * Salsa de soja * Vinagre de arroz * Azúcar * (Opcional: aceite de sésamo y ají) Paso a paso 1. Mezclar harina, agua fría, huevo y sal. 2. Cortar la cebolla de verdeo y los mariscos. 3. En sartén caliente con bastante aceite, colocar primero la cebolla y luego los mariscos. 4. Agregar la mezcla por arriba. 5. Cocinar hasta dorar y dar vuelta. 6. Servir caliente con la salsa. #Kfood #haemulpajeon #comidacoreana #hansik #coreaenuruguay