@foodblog_kristi: Курячий рулет з 2-х інгредієнтів 🤤🔥 Інгредієнти: • мʼясо стегна — 500 г • куряче філе — 500 г • суміш для соління №4 «Монблан» від @vinmeat — 23 г Рекомендую купувати оригінальні суміші тільки на офіційному сайті Вінницького Мʼясника — vinmeat.com Приготування: Курячі стегна нарізати кубиком, а філе — соломкою. Перекласти мʼясо в ємність, додати суміш для соління від «Вінницький Мʼясник», ретельно перемішати, накрити та поставити в холодильник на 12 годин, можна — на добу. Після цього викласти мʼясо на рукав для запікання та щільно загорнути рулетом. За бажанням шкірку зі стегон також можна засолити й викласти першим шаром на рукав. Хоча й без неї рулет добре тримає форму. Для додаткової фіксації я ще використала сітку. Викласти рулет на решітку в духовку, після чого увімкнути її на 75–80°C та готувати рулет 3,5–4 години. Готовий рулет повністю остудити, краще залишити на ніч у холодильнику — і можна смакувати 🤗 #кулінарнийблог #простірецепти #смачно #рецептиукраїнською

Прості рецепти

Open In TikTok:

Region: UA

Thursday 14 May 2026 14:06:44 GMT