@double.hh80: Plus d'OMEGA-3 que le Saumon dans une seule feuille... pourquoi la plante la plus nutrive au monde est-elle interdit ? Les secrets de cette plante... Partie 2/2
plat en sauce : on le lave le hache , le fait bouillir 15 mn
on l'essor et on réserve puis dans une casserole on fait revenir des oignons coupés en dés dans l'huile d'olive , on rajoute l'ail écrasé et des tomates coupées en dés , et une cuillère de tomate concentrée et on rajoute encore deux cuillères à soupe d'huile d'olive et de on fait rissolées 15 mn en remuant souvent puis on met de 2/3 grands verres d'eau. après 10 mn d'ébullition on rajoute les lentilles après 30 mn on rajoute le pourpier essoré on mélange bien le tout avec le sel , Paprika , harissa tunisienne faite maison , Coriandre , ail séché et on laisse réduire à feu moyen encore 10 /15mn en remuant de tant en tant . on obtient une sauce omogène à la fin de cuisson on casse un ou deux oeufs au dessus et on le laisse cuire à feu très doux 3/ 5 mn . c'est pret ! un délice avec du pain
2026-05-16 16:37:38
21
Hanimal :
le pourpier ✨🙏
2026-05-14 14:36:49
38
dolie emma :
tout comme les pissenlits, les orties, les plantins ...... etc ! Dame Nature est un trésor !
2026-05-16 17:24:49
42
Alyas :
Cette plante a toujours été cuisiné dans les plats kabyle, de même pour le chardon d’Espagne, fanes de navets …
2026-05-15 22:31:38
23
Lounes :
Bien nettoyer, laver, à la vapeur et avec du couscous.... super
2026-05-15 13:23:58
14
Lulu :
Le pourpier est la plante que dieu a donné à l’homme pour subvenir à ses besoins
2026-05-19 05:11:46
15
enaileypua :
Faire revenir quelques échalotes, ajouter le pourpier, et ajouter des haricots verts frais, et cuire 15mn en cocotte minute.
2026-05-15 21:38:58
12
missou :
mon arrière grand mère mangeait toujours de la salade de de pourpier.
2026-05-15 11:33:33
23
Abracadabra958 :
Des pommes de terre sautées à l'ail, chaudes et posées sur une salade de pourpier 🤤
2026-05-16 17:21:09
23
Patricia 992 :
dommage que j'ai du mal avec le goût si quelqu'un a une recette sympa, j'essaierai encore
2026-05-15 20:41:24
6
OlivierContacto :
Bravo et merci
2026-05-17 07:47:30
5
Kiki Couhette :
je mangeais des salades de pourpier avec ma grand mère. c'est très bon 🙏
2026-05-15 07:07:04
5
apicnature :
on est dans un vrai pourpier
2026-05-14 15:18:59
18
psychoPat1964 :
a la campagne, je mange du pourpier depuis petite
2026-05-16 16:05:36
5
Amazing Grace :
ça pousse beaucoup là où je vis je ne savais même pas que c'était comestible 😔😔😔😔
2026-05-19 19:28:30
6
1Maty14 :
Connu en Guadeloupe pour ses bienfaits.
2026-05-21 12:43:45
5
Marquise de la Brousse :
C’est super intéressant! La nature est incroyable
2026-05-14 22:07:22
12
joseph :
pareil pour le cresson une bombe nutritive
2026-05-14 22:12:59
29
guillaume tell :
personne ne le dit mais le pourpier est très riche en acide oxalique se qui est très mauvais pour les reins.
2026-05-15 07:39:44
21
Zohor Belhadef :
on le cuit à la vapeur puis on le mélange avec le couscous et on mélange avec de l huile d olive en kabylie.c est trés bon
2026-05-16 05:49:11
7
Mumine :
Il est trop bon dans la salade
2026-05-15 10:59:18
7
To see more videos from user @double.hh80, please go to the Tikwm
homepage.