@malak.hfd1: بسكويت بالشكلاطة المكونات: 15-18 قطعة (أنا ضاعفت الكمية) كوب ونصف فرينة (200g) كوب سكر بودرة(100غ) 3 ملاعق كبيرة كاكاو بني نوعية ممتازة(30غ) ملعقة صغيرة ممتلئة خميرة الحلويات(5غ) 1/4 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان رشة ملح بيضة 150غ زبدة ذائبة للتزيين: 130غ شكلاطة بالحليب الطريقة: -تخلط كل المكونات الجافة مع بعضها ثم تضاف البيضة والزبدة وتجمع العجينة دون عجنها (إذا كانت العجينة طرية كثيرا لاتضيفو الفرينة ضعوها في البراد 15دقيقة قبل تشكيلها) -تشكل كريات وزنها 25 أو 30غ وتسطح قليلا. -يغطى سطح الكريات بالشكلاطة الذائبة. -يطهى البسكويت في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 165° من 13-17 دقيقة. -يترك البسكويت ليبرد ثم يزال من صينية الخبز. #Foodie #algeria #creationdecontenu #explore marketingdigital