@fatmagulkitchen: Tavuk Shawarma tarifi 🌯🤌 tavuk döner severlerin bayılacağı bu tarifi mutlaka deneyin ☺️ MALZEMELER Tavuk marinesi için; 600 gram tavuk göğsü 1 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı salça 1’er çay kaşığı tuz, kırmızı pul biber, kekik, kimyon 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 3-4 diş sarımsak Yoğurtlu sos için; 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı tuz Yarım limonun suyu Domatesli sos için; 3 adet domates 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 3-4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sirke Soğan salatası için; 1 adet soğan 1 tutam maydanoz 1 çay kaşığı sumak 1 çimdik tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Dürüm için diğer malzemeler; Kornişon turşu Lavaş Kızarmış patates Marul YAPILIŞI; Öncelikle tavuklarımızı doğrayıp marine malzemelerini ekleyelim ve güzelce karıştıralım. Üzerini kapatıp dinlenmeye bırakalım. Bu sırada soslarımızı hazırlayalım. Yoğurtlu sos için tüm malzemeleri bir kaseye alıp çırpalım. Domatesli sos için domates ve sarımsağı zeytinyağında pişirelim. Altını kapattıktan sonra tuz, şeker ve sirkeyi ekleyip ezelim. Ardından tekrar ocağa alıp sosu 1-2 dakika kadar çektirelim. Marine ettiğimiz tavukları kızgın tavada suyunu salmadan güzelce pişirelim. Diğer malzemeleri hazırladıktan sonra birleştirme aşamasına geçelim. Ben iki kat lavaş kullandım. Önce sosları sürüp üzerine marul, tavuk, soğan salatası, patates ve turşuyu ekleyelim. Dikkatlice saralım. Son olarak biraz tereyağı ekleyip kızdırdığımız tavada dürümü önlü arkalı çıtırlaştırarak pişirelim 😋 Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🤍 #tavukdöner #chicken

fatmagulkitchen

Open In TikTok:

Region: TR

Thursday 14 May 2026 17:42:44 GMT