@aytens__kitchen: Şıhıl mahşi tarifi kayd etmeyi ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın Malzemeler: 4 Kabak 3 Yemek kaşığı sıvı yağ 300gr kıyma 1 Soğan 1 Yemek kaşığı salça 1 Çay bardağı haşlanmış nohut 1 Çay kaşığı karabiber,kırmızı toz biber Tuz Bir tutam maydanoz Sos için: Bir su bardağına yakın su 1 yemek kaşığı salça Tuz Üzerine yoğurt Sarımsak Tuz Üzerine: Tereyağ ve salça Kabakları çatal yardımıyla çizelim.üç parçaya bölelim.içini oyalım.kızgın yağda kızartalım.bir kenara alalım Sıvı yağını tavaya alalım.kıymayı ilave edip kavuralım.küp küp doğradığımız soğanı ilave edip kavurmaya devam edelim salçayı ve baharatları ilave edelim kavuralım.nohutlarıda ilave edip karıştıralım.en son ince kıydığımız maydanozuda ilave edip ocaktan alalım Kıymalı harçtan kabaklara dolduralım.tepsiye yerleştirelim.salçalı sosu hazırlayıp ekleyelim.ıslatılmış yağlı kağıtla kapatıp,önceden ısıtılmış 200 derece fırında kabaklar tamamen yumuşayana kadar pişirelim.pişen yemeği fırından alıp on dakika dinlendirelim.üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı yağ ekleyerek servis yapalım Yapıp deneyecek olanlara afiyet şifa olsun🥰 #şıhılmahşi #kabak #kabakdolması #lezzetli #lezzetlitarifler