@micaela.genovese: Temporada de sopas — Capítulo 5 Sopa de zanahoria y jengibre 🧡 Ingredientes: • 4 zanahorias • 1 dientes de ajo • un pedacito de jengibre • 700 ml de caldo de verduras • 2 cucharadas de queso crema • aceite de oliva • sal y pimienta • semillitas para decorar • milanesa de pollo paso a paso: 1. rehogá el ajo con un chorrito de aceite de oliva. 2. agregá el jengibre pelado. 3. sumá las zanahorias cortadas y el caldo de verduras. 4. cociná hasta que las zanahorias estén bien blanditas. 5. mixeá o licuá hasta lograr una textura cremosa. 6. agregá el queso crema y mezclá bien. 7. serví con milanesa de pollo en cuadraditos, aceite de oliva y semillitas. #sopa #zanahoria #soup #Receta #recetasfaciles