단술 감주 식혜 모두 같은건데, 알콜 없음. 쌀밥에 보리싹 빻은거(엿기름) 넣고 뭉근한 불에 끓인거.
영상의 술은 알콜이 있는거고 말장난 한거임
단맛 나는 술 이니까 단술이라고.
찹쌀로 술밥 만들고 누룩(효모)과 섞어서 물 넣고 술로 안듬.
술찌기미는 그냥 먹거나, 소 주거나,
빵을 만들거나, 하는데 날이 따뜻하면 상온에서 금방 상하니까(과발효) 저 위의 용도 외엔 딱히 쓰지는 안았음
2026-05-23 21:07:18
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봄 여름 가을 겨울 :
밥하기전쌀이 1.5키로인가요
밥을해서 1.5키로인가요
2026-06-03 04:43:57
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튜울립7652 :
술에다끌인건지 아님물에다끌은건지를 설명을해야되지않을까요
2026-05-16 00:33:30
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헤즐넛 :
찹쌀이 겁나 비쌀것같은데 그냥 막걸리 사묵자 ㅋ
2026-05-16 04:21:29
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hey ri :
일반쌀 도 되요
2026-05-16 14:45:31
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지나가는 놈 :
와 밥 잘했다..
2026-05-21 08:21:50
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38_90 :
막걸리네😂
2026-05-16 09:54:46
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미연 바라기 연서 :
1빠
2026-05-15 08:15:21
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KWG :
온도에 따라 시큼하거나 상하기 쉬움
2026-05-18 00:22:57
1
각시 :
구멍뚫린 국자? 저거 이름도 모르나 ?
2026-05-15 23:21:47
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