@cook_with_me_at_home: ТОП-три мої улюблені рибні закуски. Копчену скумбрію, свіжі мідії, запашний оселедець, для приготування яких ви завжди знайдете в магазині @MyFish . Фізичний магазин в м.Івано-Франково📍, онлайн-магазин, та доставка риби по Львову, Новояворівську, Яворову і околицях🚛. 1. Рієт з копченої риби. 🐠копчена скумбрія «MY FISH» – 1/2 шт., 🐠цибуля – 50 г, 🐠огірок – 100 г, 🐠зелень: петрушка, кріп – за смаком, 🐠крем-сир – 200 г, 🐠гірчиця гостра – 1/2 ч.л., 🐠гірчиця в зернах – 1 ч.л. Рибку почистити, витягнути кісточки та дрібно нарізати. Додати дрібно порізані цибулю, зелень, огірки. Викласти крем-сир, гостру і гірчицю в зернах та перемішати до однорідності. Змастити зверху грінки та прикрасити за бажанням. *У мене закуска з грінками, але вона також ідеально підійде для наповнення тарталеток, змащування лавашів, та й просто намастити на хліб. 2. Тарталетки з мідіями. *на 15 тарталеток: 🐚 мідії «MY FISH» – 15 шт., 🐚рікота – 250 г, 🐚в’ялені томати – 70-80 г, 🐚олія з томатів – 1-2 ч.л., 🐚базилік/петрушка – 1 ст.л., 🐚спеції: сіль, перець – за смаком, 🐚лимонний сік – 1 ч.л. В’ялені томати, базилік, або петрушку дуже дрібно порізати. Змішати з рікотою, олією, спеціями та лимонним соком. Наповнити сумішшю тарталетки. Зверху викласти мідії та мікрозелень. *Якщо рікота водяниста, дати їй стекти 15-20 хв. у ситі, щоб начинка не розмочила тарталетки. Найкраще наповнювати за 30 хв. до подачі. 3. Канапки з оселедцем. 🐟оселедець «MY FISH», 🐟чорний хліб, 🐟яйця – 4 шт., 🐟плавлений сирок – 2 шт., 🐟зелена цибуля – за смаком, 🐟майонез – 2 ст.л., 🐟сіль – за смаком, 🐟гірчиця в зернах. Хліб злегка підсмажити на сухій сковорідці. Варені яйця та плавлений сирок потерти на дрібній терці. Додати подрібнену зелену цибулю, майонез, сіль та добре перемішати. Змастити сумішшю хліб, зверху викласти шматочок оселедця та смужку гірчиці. Прикрасити за бажанням та смакувати. #закуски #тарталетки #канапки #намазка

Рецепти від Вікторії

Open In TikTok:

Region: UA

Friday 15 May 2026 07:32:08 GMT