📌Пирог восточный Масло сливочное - 200 гр. Яйцо - 1 шт. Сахарная пудра - 50 гр. Мука - 350 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Курага - 100 гр. Чернослив - 100 гр. Орехи - 100 гр. Сгущеное молоко - 300 гр. Диаметр формы 26 см. Готовим: 1. Масло заранее достаем из холодильника. Смешиваем масло, сахарную пудру и яйцо. Постепенно вводим муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто. Помещаем тесто в пакет и убираем в холодильник на минут 30. 2. В это время включаем разогреваться духовку. Температура 180 режим верх низ. 3. Нарезаем сухофрукты. Нарезаем орехи. 4. Распределяем тесто по форме. Засыпаем сухофрукты и орехи. Заливаем все сгущенкой. Выравниваем начинку ложкой. 5. Запекаем 30 минут в хорошо разогретой духовке. 6. Готовому пирогу даем полностью остыть, и наслаждаемся 🔥 📌Плов с курицей Ингредиенты: Филе куриного бедра - 600 гр. Рис - 2 стакана (объем стакана 200 мл.) Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Вода - 500 мл. Лавровый лист Соль Черный перец Чеснок Барбарис 1. В разогретое масло отправляем нарезаный лук. Огонь сильный. 2. Когда лук обжарится, добавляем нарезанное мясо и морковь. 3. Когда мясо и морковь обжарились, добавляем специи и соль. 4. Рис промываем до чистой воды (раз 7-10) 5. Отправляем рис в казан. 6. Добавляем чеснок и воду. 7. Накрываем казан крышкой, удаляем огонь и готовим до готовности риса(минут 20-25). 📌Лучший салат к плову Ингредиенты: Капуста Морковь Болгарский перец Лук красный Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль #рекомендации #рецепты #ужиндома #простыерецепты - @kotlinskaya_k