@recepty_ganjina: Домашний рассольник с перловкой и говядиной Ингредиенты * Говядина * Лук * Морковь * Картофель * Болгарский перец * Помидор * Солёные огурцы * Перловка * Томат * Соль, паприка — по вкусу * Зелень — по желанию Приготовление В кастрюле или глубокой сковороде обжарьте говядину до испарения жидкости и лёгкой румяности. Добавьте нарезанный лук, морковь .Обжарьте овощи до мягкости. Затем добавьте болгарский перц,помидор и томат. Всё хорошо перемешайте и готовьте ещё несколько минут, чтобы вкус стал более насыщенным. Добавьте картофель ,промытую перловку и специи.Влейте горячую воду, доведите до кипения и тушите на медленном огне до готовности мяса и крупы. В самом конце добавьте солёные огурцы и, по желанию, свежую зелень. Проварите ещё 5 минут — и ароматный домашний рассольник готов. Подача Подавайте горячим со сметаной и свежим хлебом . Приятного аппетита 😋

recepty_ganjina

Open In TikTok:

Region: NL

Friday 15 May 2026 11:40:13 GMT