@viola.ragozina: Готовим вкуснейшие японские гёдза. Подробные граммовки: Для теста: 1. Мука - 280 г 2. Соль для теста - 0,5 ч. л 3. Кипяток - 150 мл Для начинки: 1. Фарш - 450 г 2. Капуста пекинская - 100 г 3. Лук зеленый - 2 ст. л 4. 1 зубчик чеснока 5. Имбирь - 1 ч. л Поджарить в сковородке 3 минуты, протушить 5 минут в сковородке вместе с водой. #рецепт #готовка #еда