@foodie_is_cooking: Erdbeer-Mascarpone-Puddingkuchen 🍓✨ Teig: * 3 Eier * 125 g Zucker * ½ Pck. Vanillezucker * 125 g Mehl * ½ Pck. Backpulver * 125 g sehr weiche Butter Puddingcreme: * 2 Pck. Vanillepuddingpulver * 600 ml Milch * 100 g weiße Schokolade * 1 Pck. Mascarpone Zum Dekorieren: * Erdbeeren * 1 Pck. Tortenguss Creme-wichtig: Den Pudding mit der Milch aufkochen und die weiße Schokolade darin schmelzen lassen. Anschließend vollständig kaltstellen. Danach den kalten Pudding einmal aufschlagen, bis er schön cremig ist. Erst dann die Mascarpone dazugeben und alles noch einmal kurz aufschlagen. #creatorsearchinsights #erdbeerkuchen #creme #FoodTok #desserts

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Friday 15 May 2026 20:03:18 GMT