@lucas.monteirosf: O blend certo muda completamente o sabor, textura e suculência do hambúrguer. E um detalhe que muita gente erra: o tempero sempre precisa entrar na hora que o hambúrguer vai pra chapa ou churrasqueira. Quando você salga antes, a carne começa perder líquido e isso afeta diretamente a suculência e o sabor final. São detalhes simples… mas que fazem MUITA diferença no resultado do hambúrguer. #hamburguer #blendhamburguer #hamburguerartesanal #burger #smashburger

lucas.monteirosf
lucas.monteirosf
Open In TikTok:
Region: BR
Friday 15 May 2026 22:48:56 GMT
44218
2253
39
311

Music

Download

Comments

nickminajg
nickelodeon :
por gentileza, me tire uma dúvida, no caso pra fazer esses blend eu peço pro açougueiro separar a carne da gordura e moer só a quantidade de gordura específica junto com o restante da carne?
2026-05-16 03:27:21
9
allvesxlo
Lorena❤️‍🔥 :
eu vi uma moça falando pra usar acém com costela,será que dá certo?
2026-05-19 17:14:46
2
user6104261609413
Luís Santos :
Hambúrguer com carne de porco
2026-06-11 20:25:43
0
coelha.brilhante
Coelha brilhante :
Onde compra esse modelador de hambúrguer?
2026-06-08 06:23:50
0
jozelianebarbosar
jozelianebarbosar :
qual a quantidade das carnes
2026-06-12 18:55:50
0
rafaelhenriquespe
rafaelhenriquespe :
oque seria ponta de peito? aqui na região quando falo esse nome os açougueiros não conhecem, moro em são Paulo.
2026-06-03 12:35:12
0
michelsantos2524
@michelmultimarcas 0🥇 do 🛍️ :
Qual sai mais ?? Chapa ou churrasqueira ?
2026-05-23 03:03:01
0
wxzgui
gui barbieri :
quando eu for pedir as duas carnes, peço o acem, e a GORDURA DA PONTA DE PEITO, ou simplesmente ponta de peito? sempre fiquei confuso
2026-05-19 01:02:22
0
nathalha_silva
Naa'h🌈 :
Nosso hambúrguer tbm é temperado depois, e fica incrível
2026-05-21 16:51:48
0
advbitencourt
AdvBitencourt :
Uso 50% de cada na hamburgueria, melhor Blend, carne fica suculenta e saborosa. 😁
2026-05-16 14:19:49
3
alessandramaia038
Alessandra Maia :
Já estou seguindo, quero muito começar com hamburguer artesanal.
2026-05-22 14:54:22
0
fortcleanbh
Fortcleanbh :
qual nome marca desta máquina modeladora?
2026-05-29 23:24:17
0
kledeellson.xavie
Kledeellson Xavier :
vou dar uma dica a vc meu amigo , coloca o blend no saco de lanche vai ser muito mais fácil
2026-05-16 00:50:37
1
uelitonalves93
Ueliton Alves :
vc monta o hambúrguer com a carne quase congelada, ou quando já sai do açougue?
2026-05-16 13:34:58
0
felipecurty
felipe curty :
e cadê a dica do tempero?
2026-05-16 23:03:27
0
robsonalvesmend40
Robson Alves Mendes :
Lucas por que ele diminuiu muito na chapa
2026-05-16 03:09:47
0
brinaaaaa64
brinaaaaa :
Onde vc comprou essa sua churrasqueira?
2026-05-20 16:17:27
0
michelsantos2524
@michelmultimarcas 0🥇 do 🛍️ :
Oque seria 25% de ponta de peito ? Vamo supor que compro 1kl de acém, teria que bota quento de ponta de peito ??
2026-05-23 03:05:39
0
vivaldobr
VIVALDOBR :
Blend é o meu 🥚
2026-05-18 19:20:32
1
haistenyalves
Haisteny Alves :
Essa churrasqueira sua é a gás ?
2026-05-16 13:47:17
1
rodrigo.f21
Rodrigo Freires :
Amigão só a ponta de peito e assem já da a liga ou vc usar alguma coisa pra ele na hora de assar não racha ?
2026-06-05 01:18:36
0
redemption.clips5
redenção clips :
👏👏👏
2026-05-16 14:38:29
0
To see more videos from user @lucas.monteirosf, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About