@onyenginfo: Sidak Dapur MBG Bikin Tegang! Pejabat Ini Semprot Kepala SPPG: Menu Besok Saja Tak Hafal? Sidak mendadak Wakil Kepala BGN Nanik S Deyang di dapur SPPG Nyalindung, Sukabumi Jabar, mendadak memanas. Nanik menegur Kepala SPPG setelah jawaban soal menu makanan dinilai kurang jelas dan tidak sesuai dengan kesiapan bahan di lapangan. Saat ditanya menu esok hari, disebut akan menyajikan nasi, cap cay, telur, buah, dan susu. Namun saat pengecekan, bahan sayur yang terlihat dinilai belum lengkap, sehingga memunculkan evaluasi langsung di lokasi. Tak hanya soal menu, sidak juga menyoroti standar dapur, mulai dari alat pengupas telur, chiller penyimpanan bahan makanan, alat pemanggang, hingga fasilitas wastafel di area produksi. Menurutnya, Kepala SPPG bukan sekadar pengawas dapur, tetapi pemimpin operasional yang bertanggung jawab atas 2.000–3.000 porsi makanan setiap hari. Ia mengingatkan, pengelolaan dapur yang kurang optimal bisa berdampak pada kualitas layanan hingga risiko gangguan kesehatan penerima manfaat. Karena itu, evaluasi tegas dilakukan agar standar keamanan pangan tetap terjaga. #MBG #SidakDapur #Sukabumi #BeritaViral #BreakingNews #Indonesia #onyenginfo

onyenginfo

Open In TikTok:

Region: ID

Saturday 16 May 2026 02:41:42 GMT