1. Home
  2. Detail

@01.27__: #fyp #atasanwanita #fitcheck #dailyoutfit #ootdindonesia

viola
viola
Open In TikTok:
Region: ID
Tuesday 19 May 2026 05:00:00 GMT
5108
54
2
6

Music

Download

No Watermark .mp4 (1.73MB) No Watermark(HD) .mp4 (1.2MB) Watermark .mp4 (1.86MB) Music .mp3

Comments

b4dutes
🙇🏻‍♀️ :
size apaa kak dan bb/tb brpaa
2026-05-27 09:44:02
0
To see more videos from user @01.27__, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

#creatorsearchinsights #vira #fyp #iphone #ringtones
#creatorsearchinsights #vira #fyp #iphone #ringtones
Who guessed?🌚♠️ #snowbunny #wife #fyp #qos
Who guessed?🌚♠️ #snowbunny #wife #fyp #qos
Today, I prayed for my husband and my children. May God's protection, favor, and peace rest upon them always.#fypppppppppppppp #powerfulprayer #jesus #nightprayer #protectionprayer🙏✝️🙏✝️🙏
Today, I prayed for my husband and my children. May God's protection, favor, and peace rest upon them always.#fypppppppppppppp #powerfulprayer #jesus #nightprayer #protectionprayer🙏✝️🙏✝️🙏
#подольск #рекомендации #мем #тренды #друн Экзаменационный билет № 25 1. Пектин. Строение и источники получения. Полисахариды морского происхождения. Их применение в пищевой промышленности. 1.1 Пектин – строение Пектиновые вещества (пектины) – гетерополисахариды, образованные главным образом остатками D-галактуроновой кислоты (пиранозная форма), соединёнными α(1→4)-гликозидными связями. Часть карбоксильных групп этерифицирована метанолом (метоксильные группы –COOCH₃). Некоторые гидроксильные группы могут быть ацетилированы. Строение: · Линейный участок: полигалактуроновая кислота (пектовая кислота – полностью деэтерифицированная форма). · В боковых цепях могут присутствовать остатки L-рамнозы, D-галактозы, L-арабинозы, D-ксилозы. · Степень этерификации (СЭ) – доля карбоксильных групп, этерифицированных метанолом: · Высокометоксилированные пектины (СЭ > 50%) – образуют гели в кислой среде в присутствии сахара. · Низкометоксилированные пектины (СЭ < 50%) – образуют гели в присутствии ионов Ca²⁺ (независимо от сахара). 1.2 Источники получения пектина Промышленное сырьё (из лекции «Углеводы_2.pdf»): · Яблочные выжимки (яблочные пектины) · Кожура цитрусовых (апельсины, лимоны, грейпфруты) – основной промышленный источник · Свекловичный жом · Корзинки подсолнечника Получение: экстракция горячей водой с добавлением кислоты (для гидролиза протопектина), затем фильтрация, концентрирование, осаждение спиртом, сушка. 1.3 Полисахариды морского происхождения В лекции «Углеводы_2.pdf» подробно рассмотрены три основных типа полисахаридов из водорослей: агар-агар, альгинаты, каррагинаны. А) Агар-агар (пищевая добавка E406) Источник: красные водоросли (Ahnfeltia plicata, Gelidium, Gracilaria). Строение: смесь двух полисахаридов – агарозы (линейный полимер из чередующихся остатков D-галактозы и 3,6-ангидро-L-галактозы, соединённых β(1→4)- и α(1→3)-связями) и агаропектина (разветвлённый, содержит сульфатные группы). Свойства: · Образует прочный гель при охлаждении (даже при концентрации 0,5–1%). · Температура плавления геля выше температуры застывания (гистерезис). · Не переваривается ферментами человека. Применение в пищевой промышленности: · Желирование (мармелад, пастила, зефир, кондитерские изделия) · Загуститель в супах, соусах, пудингах · Стабилизатор мороженого, взбитых сливок · Основа для питательных сред в микробиологии (агаризованные среды для выращивания бактерий, грибов) Б) Альгинаты (альгиновая кислота и её соли, E400–E405) Источник: бурые водоросли (Laminaria, Macrocystis, Fucus). Строение: линейный полимер из остатков β-D-маннуроновой (M) и α-L-гулуроновой (G) кислот, соединённых 1→4-связями. Блоки из M или G чередуются. Свойства: · Альгинат натрия растворим в воде, образует вязкие растворы (не желе). · Альгинат кальция нерастворим в воде, образует гель при добавлении Ca²⁺ к раствору альгината натрия («сшивание»). · Образует прозрачные гели, стабильные в широком диапазоне pH. Применение в пищевой промышленности: · Загуститель, стабилизатор, эмульгатор · Имитация икры (сферация – капли сока, заключённые в альгинатной оболочке с ионами Ca²⁺) · Наполнители для выпечки, фруктовые гели · В мороженом (предотвращает образование кристаллов льда) · Оболочка для колбас (заменитель натуральной оболочки) · В производстве пива, соусов, майонезов · Добавка в молочные десерты, йогурты Любопытный факт из лекции: наполнитель в оливках (имитация перца) – альгинат натрия с CaCl₂, содержащий кусочки перца. В) Каррагинаны (карраген, E407) Источник: красные водоросли (Chondrus crispus – ирландский мох, Eucheuma, Gigartina). Строение: сульфатированные полисахариды, построенные из остатков D-галактозы и 3,6-ангидро-D-галактозы, соединённых α(1→3)- и β(1→4)-связями. Содержат остатки серной кислоты (эфиры). Типы: κ-каррагинан (гель с K⁺), ι-каррагинан (гель с Ca²⁺), λ-каррагинан (загуститель). Применение в пищевой промышленности: · В молочной продукции: загуститель в йогуртах, пудингах, сливках, молочных коктейлях. Стабилизирует какао в шоколадном молоке. · В мясной промышленности: в сосисках, колбасах
#подольск #рекомендации #мем #тренды #друн Экзаменационный билет № 25 1. Пектин. Строение и источники получения. Полисахариды морского происхождения. Их применение в пищевой промышленности. 1.1 Пектин – строение Пектиновые вещества (пектины) – гетерополисахариды, образованные главным образом остатками D-галактуроновой кислоты (пиранозная форма), соединёнными α(1→4)-гликозидными связями. Часть карбоксильных групп этерифицирована метанолом (метоксильные группы –COOCH₃). Некоторые гидроксильные группы могут быть ацетилированы. Строение: · Линейный участок: полигалактуроновая кислота (пектовая кислота – полностью деэтерифицированная форма). · В боковых цепях могут присутствовать остатки L-рамнозы, D-галактозы, L-арабинозы, D-ксилозы. · Степень этерификации (СЭ) – доля карбоксильных групп, этерифицированных метанолом: · Высокометоксилированные пектины (СЭ > 50%) – образуют гели в кислой среде в присутствии сахара. · Низкометоксилированные пектины (СЭ < 50%) – образуют гели в присутствии ионов Ca²⁺ (независимо от сахара). 1.2 Источники получения пектина Промышленное сырьё (из лекции «Углеводы_2.pdf»): · Яблочные выжимки (яблочные пектины) · Кожура цитрусовых (апельсины, лимоны, грейпфруты) – основной промышленный источник · Свекловичный жом · Корзинки подсолнечника Получение: экстракция горячей водой с добавлением кислоты (для гидролиза протопектина), затем фильтрация, концентрирование, осаждение спиртом, сушка. 1.3 Полисахариды морского происхождения В лекции «Углеводы_2.pdf» подробно рассмотрены три основных типа полисахаридов из водорослей: агар-агар, альгинаты, каррагинаны. А) Агар-агар (пищевая добавка E406) Источник: красные водоросли (Ahnfeltia plicata, Gelidium, Gracilaria). Строение: смесь двух полисахаридов – агарозы (линейный полимер из чередующихся остатков D-галактозы и 3,6-ангидро-L-галактозы, соединённых β(1→4)- и α(1→3)-связями) и агаропектина (разветвлённый, содержит сульфатные группы). Свойства: · Образует прочный гель при охлаждении (даже при концентрации 0,5–1%). · Температура плавления геля выше температуры застывания (гистерезис). · Не переваривается ферментами человека. Применение в пищевой промышленности: · Желирование (мармелад, пастила, зефир, кондитерские изделия) · Загуститель в супах, соусах, пудингах · Стабилизатор мороженого, взбитых сливок · Основа для питательных сред в микробиологии (агаризованные среды для выращивания бактерий, грибов) Б) Альгинаты (альгиновая кислота и её соли, E400–E405) Источник: бурые водоросли (Laminaria, Macrocystis, Fucus). Строение: линейный полимер из остатков β-D-маннуроновой (M) и α-L-гулуроновой (G) кислот, соединённых 1→4-связями. Блоки из M или G чередуются. Свойства: · Альгинат натрия растворим в воде, образует вязкие растворы (не желе). · Альгинат кальция нерастворим в воде, образует гель при добавлении Ca²⁺ к раствору альгината натрия («сшивание»). · Образует прозрачные гели, стабильные в широком диапазоне pH. Применение в пищевой промышленности: · Загуститель, стабилизатор, эмульгатор · Имитация икры (сферация – капли сока, заключённые в альгинатной оболочке с ионами Ca²⁺) · Наполнители для выпечки, фруктовые гели · В мороженом (предотвращает образование кристаллов льда) · Оболочка для колбас (заменитель натуральной оболочки) · В производстве пива, соусов, майонезов · Добавка в молочные десерты, йогурты Любопытный факт из лекции: наполнитель в оливках (имитация перца) – альгинат натрия с CaCl₂, содержащий кусочки перца. В) Каррагинаны (карраген, E407) Источник: красные водоросли (Chondrus crispus – ирландский мох, Eucheuma, Gigartina). Строение: сульфатированные полисахариды, построенные из остатков D-галактозы и 3,6-ангидро-D-галактозы, соединённых α(1→3)- и β(1→4)-связями. Содержат остатки серной кислоты (эфиры). Типы: κ-каррагинан (гель с K⁺), ι-каррагинан (гель с Ca²⁺), λ-каррагинан (загуститель). Применение в пищевой промышленности: · В молочной продукции: загуститель в йогуртах, пудингах, сливках, молочных коктейлях. Стабилизирует какао в шоколадном молоке. · В мясной промышленности: в сосисках, колбасах
korea terlalu sepi kalo gada 4 operator sound horeg ini #lngshot4sho #lngshot #4shoboiz #foryoupage #foryou
korea terlalu sepi kalo gada 4 operator sound horeg ini #lngshot4sho #lngshot #4shoboiz #foryoupage #foryou
Fue epico @Nakano Miku lover💙 #jujutsukaisen #xd #parati
Fue epico @Nakano Miku lover💙 #jujutsukaisen #xd #parati

About

Legal