@rambo56031: Bahan-bahan 8-10 porsi 1 kg daging kambing 130 ml santan instan 1,2 L air 7 buah cabai rawit merah utuh Bumbu Halus : 7 siung bawang putih 12 butir bawang merah 1 sdt lada butir 4 butir kemiri sangrai 1 sdt ketumbar 5 buah cabe merah besar (rebus) 5 buah cabe rawit merah (rebus) 3 ruas jari kunyit 2 ruas kencur 1/4 sdt jinten Bumbu aromatik dan rempah2 : 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 3 ruas jahe 2 batang serai 1 buah pekak/ bunga lawang 1 potong kayu manis 5 buah cengkeh 3 ruas lengkuas Seasoning : 1 sdm garam 1 sdt kaldu bubuk 1 1/2 sdm gula merah 3 sdm kecap manis Cara Membuat 1 Potong dadu daging kambing. Rebus 15 menit, buang airnya. Rebus lagi dalam air mendidih bisa gunakan metode 10:30:10. Pisahkan air dan daging. 2 Siapkan bumbu2. Haluskan bumbu halus. Tumis dengan minyak hingga harum. Masukkan bumbu aromatik dan rempah. Masak hingga harum. 3 Masukkan daging kambing rebus. Masak hingga daging tercampur rata dengan bumbu, dan bumbu meresap. Tuang air rebusan daging. Masak hingga mendidih. 4 Masukkan santan instan dan seasoning.. jgn lp tambahkan cabai rawit utuh bila suka pedas. Masak hingga daging benar2 empuk. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang merah goreng #quotes #story #fyp

Rambo_story

Open In TikTok:

Region: ID

Saturday 16 May 2026 07:29:35 GMT