@vkus_gost: МОЙ ТГ В ШАПКЕ ПРОФИЛЯ Легендарный рецепт из 70х, который вкуснее любой пиццы! 🥧✨ Тот самый вкус из 70-х по ГОСТу! 1️⃣ Руками формовали пышные лепёшки 🥖 2️⃣ Выкладывали сочную начинку: колбасу, сыр, лук и солёный огуречик для кислинки 🥒🧀 3️⃣ Заливали фирменным секретом — взбитым яйцом со сметаной 🥚 4️⃣ Запекали до золотистой корочки! 🔥 📝 ТЕСТО на 4 смаженки (на 250 г муки): 🥛 Молоко (теплое): 100 мл. 💧 Вода (теплая): 40 мл. 🌾 Мука пшеничная: 250 г🧫 Дрожжи сухие: 4 г (1 ч. л.) 🍬 Сахар: 12 г (1 ч. л. с горкой) 🧂 Соль: 4 г (0.5 ч. л.)🧈 Сливочное масло: 15 г (размягченное) ЛЕГЕНДАРНАЯ СМАЖЕНКА из 70-х! 😱 Пицца по ГОСТу🔥 #гост #пицца #пиццадомашняя #закуска #идеязавтрака #закуска