@lacduoctraquan: Có những loại rau nhìn rất bình thường, thậm chí mọc đầy ngoài vườn, ven đường hay góc đất ẩm mà nhiều người chẳng để ý, rau sam là một ví dụ như vậy. Hồi nhỏ cứ nghĩ rau sam chỉ là loại rau mọc dại, ai thích thì hái về luộc hay nấu canh cho mát, vị chua chua mà nấu lẫn cùng rau dền thì có thể nói là hết bài. Bố mẹ hồi bé hay bảo ăn canh rau sam để tẩy giun. Lớn lên đi học mới biết rau sam - Mã sỉ hiện còn có nhiều tác dụng hơn thế. Rau sam có vị chua, tính hàn, đi vào các kinh can – đại trường. Theo quan niệm Y học cổ truyền, loại rau này có công dụng thanh nhiệt, giải độc, lương huyết và hỗ trợ tiêu viêm khá tốt. Vì vậy từ xưa ông bà mình đã hay dùng rau sam trong những trường hợp cơ thể nóng trong, nhiệt độc hoặc ăn uống nhiều đồ cay nóng. Những ngày người nóng bứt rứt, dễ nổi mụn, miệng khô, táo bón hoặc cảm giác “nóng từ trong nóng ra”, một tô canh rau sam nấu đơn giản cũng giúp cơ thể dễ chịu hơn nhiều. Đông y cho rằng rau sam giúp thanh thấp nhiệt, hỗ trợ làm mát cơ thể theo cách tự nhiên và lành tính. Không chỉ vậy, rau sam còn được dân gian dùng hỗ trợ cho da dẻ. Đông y quan niệm khi cơ thể tích nhiệt, huyết nhiệt hoặc độc nhiệt bên trong thì da dễ nổi mụn, mẩn ngứa, rôm sảy. Vì thế những món ăn có tính thanh nhiệt như rau sam thường được ưu ái trong mâm cơm mùa nóng. Xuống Hà Nội cái, lâu lắm chẳng còn được ăn nữa. Ôi thèm thế cái thời ra sau nhà cũng có bát canh giờ còn đâu…. Chị em ai ở quê có sẵn thì thử đi. #lacduoctraquan #xhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh #virial #rausam

Tiệm Trà Lạc Dược

Open In TikTok:

Region: VN

Sunday 17 May 2026 04:43:34 GMT