@charlito_cooks: Ensalada de patata y sardinas con una falsa mayonesa de huevo y yogur

Tom.riddle :

Si puedo agregar algo que ojalá sirva hehe Como cocinero de profesión debo decir que hay UN solo truco y es el que he visto SIEMPRE a mis colegas en el trabajo para pelar los huevos y es simplemente quebrar los extremos igual que lo hacen en el video o puedes golpearlos en el meson y luego deslizarlos sobre el meson ligeramente con la palma de tu mano , así se quiebra la cascara por completo , los puedes pelar enseguida o si la membrana esta muy pegada puedes volver a dejarlos en la misma agua mientras terminas los otros y asi el agua entra entre la membrana y el huevito hehe despues salen solos , esa técnica de vdd que no falla por que es como se hace en el trabajo y cocinero que la aprende , cocinero que la utiliza

alicedima32 :

sí los huevos son muy frescos se pelan mal.

pepirayita72 :

yo pongo los huevos en agua fría y los pongo a hervir, cuando empiecen a hervir que estén 10 minutillos así hirviendo, yo no miro mucho el tiempo, siempre a cálculo, los quito de la candela , les vacio el agua y los empiezo a pelar cayendole el agua del grifo, se pelan genial

Edu :

en un vaso menear con agua mientras tapas el vaso, para q rompa la cáscara pero sin reventarlos después pelan genial

Francisco Pecellin 71 :

pon una cuchara en la olla

Nuri :

Depende,a veces se pelan bien y a veces no

user6742895917509 :

en vez de patatas , que puedo utilizar? gracias

kiko& :

la mayonesa sin aceite?

manelcivic :

Dónde puedo contactar contigo?

maykafelpidia :

yo los rulos aplastando los un poco a mí no me falla, odiaba pelar huevos hasta hoy

Rocio Pacheco :

el único truco q me funciona para pelar bien los huevos es q los pelen mis hijos😂😂

Giovanny :

begoasalvador5 :

Cómprate un cuece huevos el mejor invento y quedan perfectos y siempre se pelean bien

María Jesús García Lorenzo :

es porque son muy frescos...

user791320220087440 :

las aceitunas que sean la española,son las mejores

kalimera :

Si metes una cuchara o cucharilla en el agua cuando cueces los huevos. Luego los enfrias sólo con agua fría, y se pelan sólos sin ningún problema!

gjbcthb :

cuánto más frescos son los huevos más cuestan de pelar por la consistencia de la clara

Massiel :

👏👏👏👏👏👏👏👏 Gracias

manolo :

el yogur para hacer mayonesa, no gracias 🙂 😉

Chapulin :

hola tío eres genial pon los huevos a hervir como siempre lo haces y pon una cuchara o tenedor pequeño de metal dentro con los huevos hirviendo y verás como se pelan bien un saludo Te sigo desde q te escuché en la cope 😅

Moy :

jijijjijijij

publitote Coruña :

a mí me la enseñaron con coliflor sin patatas de verdad es alucinante es otro mundo

anaisbella71 :

los huevos blancos se pelan muy bien aparte de que son mejores

Arzur :

con este calor de hoy.... normal que se cuezan los huevos

Eva Amanecer :

para pelar fácilmente los huevos cuando los hiervas pon una cucharilla en el agua y los hierves junto a la cucharilla fácilmente facil