@kateryna.tarasenk2: КУРЯЧА ГРУДКА / КОВБАСА В ПЕРГАМЕНТІ Дуже гарний рецепт для того ,щоб урізноманітнити свій раціон, як на мене це смачніше аніж просто шматочками запікати в духовці. Ковбаса куряча Ковбаса домашня Ковбаса запечена Інгредієнти 📝 м'ясо - 1 кг сіль - 10-15 г часник - 0.5 ч.л копчена паприка - 0.5 ч.л вершки - 150 г 30% жирність вершків може бути будь-яка, але звісно смачніше з жирними вершками( якщо не використовуєте вершки, обов'язково додаємо до фаршу холодну воду/молоко/ бульйон) Випікати при температурі 80°С продовж двох годин ,або до температури всередині батона 70-72°С Смачного ❤ #рецепт#смачно#корисно #курка #білок
це не ковбаса - просто запечене м'ясо. ковбаса має дозрівати, в цьому весь прикол. а щоб довго дозрівала, треба використовувати нітритну сіль, кількість строго по рецептурі.. так ви убезпечитися від ботулізму
2026-05-17 16:30:36
295
Era💋 :
Ну нарешті 🤗я не одна людина, яка миє мʼясо 😁
2026-05-18 23:45:57
78
Ліна :
м'ясо любе миється перед готовкою
2026-05-18 05:07:19
14
ФУТСПЛІТ :
це не ковбаса, люди! це велика котлета на пару.
2026-05-19 12:11:22
49
bedryk_official :
Мені дуже сподобалось на смак ,але пергамент віддерти просто нереально🥰
2026-06-14 09:42:16
0
I.Gortok Dio Acqua :
Я добавляю сок бурячка она тогда розовая красивая и аппетитная 🥰♥️
2026-05-17 17:30:48
91
marianna19590 :
А почему такая маленькая температура? Можете рассказать?
2026-05-17 17:48:23
8
Юлія Захарова :
А ви не працюєте на новій пошті випадково?
2026-06-02 13:50:18
0
Meow :
Спробуйте мускатний горіх добавляти - дуже крутий аромат дає)
2026-05-17 23:09:38
30
Piotrek111 :
А де ковбаса ???😂😂😂
2026-06-01 10:16:29
0
Світлана Пух :
Чого ви причипились до тої ,, не ковбаса " Людина зробила акцент ,,Мені потрібен білок ,, Для себе добавте що там для ковбаси потрібно. Дякую.
2026-05-24 11:49:19
4
irinamineeva799 :
а в духовке при какой температуре?и сколько времени?
2026-05-17 13:28:51
5
happymumy :
сіль яка ?
дякую
2026-06-06 21:44:13
0
nadiy :
Курку треба мити,нікого не слухайте
2026-05-18 14:19:18
9
yuliya_lila_igra :
Дякую, чудовий рецепт. Завтра спробую, бо вже закохалася їсти курку, недобираю білку
2026-06-07 14:21:34
2
Grigorian👩🏻🦱👦🏻👶🏻 :
Я добавила ещё морковь для цвета, и чтоб полезным было ребёнку
2026-05-19 14:22:50
5
user872068396299 :
Нарешті Вас побачила!! А то готую і консервую давно по Вашим рецептам(хлібчик то вже 3 роки постійно), голос знаю, а вживу - Ви дуже мила приємна!!!!
2026-05-18 08:11:27
10
Ірина :
дякую за рецепт👏
2026-05-17 13:08:54
5
Ancha :
Спасибо за рецепт! Теперь он будет на постоянке...Вкусно. Я добавила немного соевого соуса....
2026-05-30 16:28:18
1
алло :
а нитритна соль?
2026-05-24 16:23:08
0
Мася :
ще не готувала але мені дуже подобається подача матеріалу спокійно докладно дуже вам дякую
2026-06-04 08:03:43
2
gulnaraaslabekova :
Дякую 🥰
2026-06-07 16:34:58
1
Elena :
Что такое вершки ?
2026-05-18 00:36:52
3
Hülya Peköz :
я зробила дуже смачно , в мене вершково класична в Туреччині немає копченої паприки
2026-05-23 21:59:34
2
_svetlana_8991 :
Підкажіть на якому режимі ви робите в аерогрилі?
2026-05-18 13:43:24
1
To see more videos from user @kateryna.tarasenk2, please go to the Tikwm
homepage.