bahan-bahan Untuk adonan • 250 gr tepung terigu protein sedang • 50 gr gula pasir • 1 butir telur • ¼ sdt ragi instan • ¼ sdt soda kue • Sejumput garam • 350 ml air • Sedikit vanili bubuk (biar wangi) Topping sesuai selera • Margarin/mentega • Gula pasir • Meses cokelat • Keju parut • Kacang sangrai cincang • Susu kental manis 👩‍🍳 Cara Membuat 1. Buat adonan: Campur tepung, gula, ragi, garam, dan vanili. Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai halus dan tidak ada yang menggumpal. 2. Diamkan: Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan 30 menit sampai mengembang. Sesudah itu masukkan soda kue, aduk rata lagi. 3. Panggang: Panaskan teflon dengan api kecil, olesi tipis margarin. Tuang adonan, goyangkan teflon biar membentuk pinggiran tipis. Tunggu sampai muncul lubang-lubang kecil di permukaan. 4. Tabur gula: Kalau sudah bersarang, taburi sedikit gula pasir, lalu tutup teflon. Masak sampai bagian atas tidak basah lagi dan matang sempurna. 5. Beri topping: Angkat martabak, olesi banyak margarin, lalu kasih meses, keju, kacang, dan siram susu kental manis. Lipat jadi dua, potong-potong, dan siap dimakan! 💡 Tips biar makin enak: Pakai api kecil terus biar matang merata dan gak gosong. Kalau mau rasa lain, bisa tambah pasta pandan atau cokelat bubuk ke adonannya lho! ———- #4upage #masukberanda #oxvroyalseries #fyppp #oxvaxlimgo2 - @refffffnn