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@selinuska7: #pourtoiii #fyp

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Sunday 17 May 2026 12:48:47 GMT
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salvatoorr_
salvatoorr_ :
Belle de ouuf 😮‍💨
2026-05-17 18:40:16
0
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高温の油で鱗を立たせる甘鯛の松笠揚げ！香ばしい鱗とふっくら白身を味わう一皿 【神楽坂ココチーノ】 東京都新宿区・神楽坂にある「神楽坂ココチーノ」へ撮影に伺いました。 路地裏にあるイタリアンで、彩り豊かな料理からスイーツまで楽しめるお店です。 今回ご紹介するのは「甘鯛の松笠揚げ」。 甘鯛の鱗をあえて残し、高温の油をかけながら松ぼっくりのようにパリッと立たせていく一皿です。 まずは油で表面を香ばしく仕上げ、身はオーブンでふっくらと火入れ。 仕上げにトマトベースのソースと緑を添え、イタリアンらしい華やかな見た目に仕上げています。 薄く繊細な鱗はそのまま食べることができ、口に入れると軽やかな香ばしさが広がります。 中の白身はやわらかく、外側の食感との対比も印象的です。 ランチからディナーまで利用しやすく、コース料理も揃っている神楽坂の一軒。 甘鯛ならではの上品な身と、松笠揚げならではの香ばしい食感を楽しめます。 ■店舗情報 📍 店名：神楽坂ココチーノ 🏠 住所：東京都新宿区神楽坂3-1-15 シャトー寿寿 1F 🚃 アクセス：飯田橋駅から徒歩4分 ⏰ 営業時間：11:30 - 23:00（L.O. 22:00） 🗓️ 定休日：不定休 ■ご紹介したメニュー ・甘鯛の松笠揚げ：2,310円（税込） ✦──────────────✦ Japanese fish dish with scales crisped by hot oil 【Kagurazaka Cocochino】 I visited Kagurazaka Cocochino in Kagurazaka, Shinjuku, Tokyo, for filming. It is an Italian restaurant tucked away in a back street, serving everything from colorful dishes to sweets. This time, I’m introducing “Amadai Matsukasa-age.” The scales of the tilefish are intentionally left on, then hot oil is poured over them to make them stand up crisp like a pine cone. First, the surface is cooked with oil for a fragrant finish, while the flesh is gently cooked in the oven until soft. It is finished with a tomato-based sauce and greens, giving it a colorful Italian-style look. The thin, delicate scales can be eaten as they are, with a light crisp aroma when you bite in. The white flesh inside is soft, creating a clear contrast with the texture outside. A Kagurazaka restaurant that is easy to visit from lunch to dinner, with course meals also available. You can enjoy the elegant flesh of tilefish and the crisp texture unique to matsukasa-age. ■ Shop Info 📍 Name: Kagurazaka Cocochino 🏠 Address: 3-1-15 Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo, Chateau Suzu 1F 🚃 Access: 4 min walk from Iidabashi Station ⏰ Hours: 11:30 - 23:00（L.O. 22:00） 🗓️ Closed: Irregular ■ Featured menu ・Amadai Matsukasa-age: ¥2,310 (~15.00 USD, tax included) #松笠揚げ #イタリアン #神楽坂ココチーノ #東京グルメ #japanesefood
高温の油で鱗を立たせる甘鯛の松笠揚げ！香ばしい鱗とふっくら白身を味わう一皿 【神楽坂ココチーノ】 東京都新宿区・神楽坂にある「神楽坂ココチーノ」へ撮影に伺いました。 路地裏にあるイタリアンで、彩り豊かな料理からスイーツまで楽しめるお店です。 今回ご紹介するのは「甘鯛の松笠揚げ」。 甘鯛の鱗をあえて残し、高温の油をかけながら松ぼっくりのようにパリッと立たせていく一皿です。 まずは油で表面を香ばしく仕上げ、身はオーブンでふっくらと火入れ。 仕上げにトマトベースのソースと緑を添え、イタリアンらしい華やかな見た目に仕上げています。 薄く繊細な鱗はそのまま食べることができ、口に入れると軽やかな香ばしさが広がります。 中の白身はやわらかく、外側の食感との対比も印象的です。 ランチからディナーまで利用しやすく、コース料理も揃っている神楽坂の一軒。 甘鯛ならではの上品な身と、松笠揚げならではの香ばしい食感を楽しめます。 ■店舗情報 📍 店名：神楽坂ココチーノ 🏠 住所：東京都新宿区神楽坂3-1-15 シャトー寿寿 1F 🚃 アクセス：飯田橋駅から徒歩4分 ⏰ 営業時間：11:30 - 23:00（L.O. 22:00） 🗓️ 定休日：不定休 ■ご紹介したメニュー ・甘鯛の松笠揚げ：2,310円（税込） ✦──────────────✦ Japanese fish dish with scales crisped by hot oil 【Kagurazaka Cocochino】 I visited Kagurazaka Cocochino in Kagurazaka, Shinjuku, Tokyo, for filming. It is an Italian restaurant tucked away in a back street, serving everything from colorful dishes to sweets. This time, I’m introducing “Amadai Matsukasa-age.” The scales of the tilefish are intentionally left on, then hot oil is poured over them to make them stand up crisp like a pine cone. First, the surface is cooked with oil for a fragrant finish, while the flesh is gently cooked in the oven until soft. It is finished with a tomato-based sauce and greens, giving it a colorful Italian-style look. The thin, delicate scales can be eaten as they are, with a light crisp aroma when you bite in. The white flesh inside is soft, creating a clear contrast with the texture outside. A Kagurazaka restaurant that is easy to visit from lunch to dinner, with course meals also available. You can enjoy the elegant flesh of tilefish and the crisp texture unique to matsukasa-age. ■ Shop Info 📍 Name: Kagurazaka Cocochino 🏠 Address: 3-1-15 Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo, Chateau Suzu 1F 🚃 Access: 4 min walk from Iidabashi Station ⏰ Hours: 11:30 - 23:00（L.O. 22:00） 🗓️ Closed: Irregular ■ Featured menu ・Amadai Matsukasa-age: ¥2,310 (~15.00 USD, tax included) #松笠揚げ #イタリアン #神楽坂ココチーノ #東京グルメ #japanesefood
Máy Xay Hạt Tiêu Và Muối Chạy Pin Tiểu #xuhuong #thinhhanh #giadungtienich
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ORION良かったよね。スタッフなのに暴れすぎたよね。#ダンスリレー #名古屋 #まじ令和 #シャッフルダンス #楽しかったなこの時
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#imazighen♓♓❤️❤️ #agadir_morocco #dcheira #agadir #المغرب🇲🇦
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#韓国語 #韓国語勉強 #ハングル #ハングル勉強 #韓国語講座
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