@olhaqloko: 🥰 A receita do meu molho de tomates 👇👇 Ingredientes padrão para cada copo de liquidificador: 8 tomates italianos inteiros 4 dentes de alho 1 cebola média / grande Abaixo as medidas usadas nesta receita do video onde usei 1 medida e meia: 👇👇 24 tomates italianos 12 dentes de alho 3 cebolas ½ maço de salsinha 1 maço de folhas de manjericão Pimenta do reino a gosto 1 colher de sobremesa de sal 1 colheres de sopa de açúcar mascavo Modo de fazer: 👇 Bata os tomates, algo e cebola tudo junto e leve para uma panela em fogo alto, mexendo de vez em quando. Subiu a espuma, mexa frequentemente para ela não transbordar e quando ela diluir completamente, acrescente o sal, pimenta do reino, açúcar mascavo e espere reduzir 1 dedo do volume da panela. Acrescente então as folhas de manjericão e ½ maço de salsinha picada e mexa de vez em quando. Ao reduzir mais dois dedos da panela você tem um molho mais encorpado e robusto com sabor apurado e pronto para usar como está ou derivar para qualquer outro molho de tomates e até como base para um strogonoff. Seu molho é diferente? Comenta aqui! Siga o 🤪 @olhaqloko 🤪 para mais conteúdos como este e até a próxima! #olhaqloko #receitas #food #gastronomia #molhodetomate

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Sunday 17 May 2026 18:00:07 GMT