@tania_sheremet_: Коли хочеться щось швидке, але дуже смачне, ця паста ідеальна. 🌿Інгредієнти: 🔶️печериці - 500г 🔶️цибуля - 1шт 🔶️паста орзо - 250г 🔶️крем-сир - 100г 🔶️шпинат - 50г 🔶️пармезан - 50г 🔶️часник - 3зуб 🔶️сіль та спеції за смаком(чорний перець, паприка, італійські трави) 🔶️бульйон овочевий або м'ясний - 600-650мл 1. Печериці ріжимо великими шматочками та обсмажуємо на сухій, розігрітій сковорідці до випаровування рідини, як тільки вода випарувалася додаємо трішки олії. 2. Далі ріжимо цибулю кубиками та смажимо до золотистості, додаємо подрібнений часник, підсмажуємо, сюди ж повертаємо обсмажені печериці. Потім всипаємо пасту орзо, трішки підсмажуємо, заливаємо бульйоном, солимо за смаком. Накриваємо кришкою і тушкуємо приблизно 9-10хв періодично помішуючи. 3. Через 10хв додаємо крем-сир, спеції, шпинат, перемішуємо. Як тільки шпинат обм'якне додаємо пармезан. Смачного!

Tania Sheremet

Open In TikTok:

Region: UA

Sunday 17 May 2026 19:01:29 GMT