@_nika_16202: ЧИЗКЕЙК С МАЛИНОЙ Ингредиенты на форму 20 см: печенье - 360 г сливочное масло 150 г творожный сыр - 400 г сахарная пудра - 140 г яйца - 3 шт. сметана 15% - 4 ст. л. Для малинового слоя: замороженная малина 250 г сахар - 60 г кукурузный крахмал 1 ст. л. холодная вода 3-4 ст. л. Выкладываем массу на основу, разравниваем и выпекаем 1 час 30 минут при 140° режим верх-низ без конвекции