@a2alexandra: 🍆 Gebackene Auberginen mit Tomaten & Burrata 🍅 🥖 Baguette in Stücke schneiden, mit Olivenöl beträufeln und 10 Minuten im Ofen rösten. 🍆 Auberginen und Tomaten schneiden. Auberginen salzen und im Airfryer oder in der Pfanne anbraten. 🌿🧄 Für das Dressing Olivenöl, Petersilie und Knoblauch vermischen. 🍅 Auberginen und Tomaten anrichten, Burrata in die Mitte legen und alles mit dem Dressing beträufeln. 🥖Mit dem gerösteten Baguette servieren. Guten Appetit! 😋 . . . . #rezepteideen #FoodTok #einfachlecker #foodies #rezepte