مواليف▪️
Region: EG
Sunday 17 May 2026 21:13:26 GMT
81363
2875
25
967
Music
Download
Comments
عبدالعالي بوفليقة :
كلمات خالي المرحوم الشاعر عبدالسلام سليم الغيثي صوت عبدالكريم المالكي
2026-05-18 14:11:15
1
Dridi Khaled :
هذه الأغنية سمعتها من قبل من طرف تونسي كان يعيش في ليبيا وأحببتها أحنا وكلمة واليوم الحمد لله سمعتها من الأصل من المنبع حقيقة رائعة وممتازة كلمات رائعة وممتازة
2026-05-21 09:46:50
0
Ali omran Ali :
تم
2026-05-29 00:27:00
0
Ibnalarab Alaraby :
سمعتها زمااااان في الراديو لما اذيعت اول مرة
2026-05-18 20:29:52
0
محي الدين السنوسي :
افتح التنزيل بعد اذنك
2026-05-18 15:50:32
0
مخاوي الليل :
غلانا والعيطة نضفر
2026-05-18 11:00:44
0
الصقر الجارح :
هابه هابه ❤️❤️🥰🥰
2026-05-18 00:18:10
0
حمد حمد :
بالله أفتح لنا التنزيل
2026-05-18 18:53:40
0
سيف الليبي :
انتي قمره
2026-05-18 19:58:58
0
twwhwjwjwjامين محمد ال حمد :
روعه
2026-05-18 02:34:17
0
بسمة أمل :
🥰🥰🥰🥰
2026-05-18 11:19:54
0
.. :
نزلهاكاملا لوسمحت
2026-05-18 16:41:56
0
الصائم :
نزلها كاملة وافتح التنزيل
2026-05-19 21:36:20
0
ابنخي ال عروه515 :
😁😁😁
2026-05-19 11:11:28
0
هيما بي :
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
2026-05-18 23:25:10
0
الفايدي :
🥰🥰🥰
2026-05-18 21:55:43
0
Mohmed Mansour788 :
💖💖❤️❤️🥰💖💖❤️
2026-05-18 18:47:14
0
عبدالسلام القدافي :
💚💚💚🥰🥰🥰
2026-05-18 16:05:58
0
معمر :
🥰🥰🥰
2026-05-19 08:07:09
0
سيف المعبدي :
🥰🥰🥰
2026-05-18 13:24:26
0
🔞☠️خطاني# تربح ☠️🚸🇱🇾9999 :
🥰🥰🥰
2026-05-18 10:37:13
0
ايمن لعروي :
❤️❤️❤️
2026-05-18 02:54:04
0
✨ابن ✈️الوحات🦅🪶 :
💙💙💙
2026-05-17 21:16:49
0
💖❤️😍 :
🥰🥰🥰
2026-05-21 07:39:11
0
To see more videos from user @abdallahboalaksh8, please go to the Tikwm
homepage.
![Чтобы приготовить классический насыщенный борщ, вам понадобится мясо на кости, свежая свекла, капуста, картофель и правильная кислая заправка для сохранения ярко-красного цвета. [1, 2] Ниже приведен простой пошаговый рецепт из расчета на кастрюлю объемом 3 литра. [3, 4] ## 🛒 Ингредиенты * Для бульона: Говядина или свинина на кости (500 г), вода (2.5 л), 1 луковица, 1 лавровый лист, соль. * Для заправки: Свекла (1 крупная), морковь (1 шт.), лук (1 шт.), томатная паста (2 ст. л.), растительное масло (2 ст. л.), уксус 9% или лимонный сок (1 ст. л.), сахар (1 ч. л.). * В кастрюлю: Капуста белокочанная (300 г), картофель (3-4 шт.). * Для финала: Чеснок (2-3 зубчика), свежая зелень (петрушка, укроп). [1, 3, 4, 5] ------------------------------ ## 👩🍳 Пошаговый процесс приготовления## 1. Варка мясного бульона 1. Положите мясо в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. 2. Снимите всю образовавшуюся пену, чтобы бульон остался прозрачным. 3. Добавьте целую луковицу, лавровый лист и щепотку соли. 4. Убавьте огонь до минимума и варите под прикрытой крышкой 1,5–2 часа (мясо должно легко отделяться от кости). 5. Достаньте мясо, нарежьте кусочками, а луковицу и лавровый лист выбросьте. [1, 3, 5, 6] ## 2. Приготовление овощной заправки 1. Нарежьте оставшийся лук кубиками, а морковь и свеклу натрите на крупной терке. 2. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук с морковью до мягкости (3–5 минут). 3. Добавьте к ним свеклу, сразу влейте уксус или лимонный сок и всыпьте сахар — кислота зафиксирует ярко-красный цвет. 4. Добавьте томатную пасту, перемешайте и тушите заправку на медленном огне 10 минут. Если сковорода сухая, подлейте пару ложек бульона из кастрюли. [1, 5] ## 3. Сборка борща 1. В кипящий бульон отправьте нарезанный кубиками картофель и варите 10 минут. 2. Добавьте тонко нашинкованную капусту и варите еще 5 минут. Если капуста старая и жесткая, кладите её одновременно с картофелем. 3. Переложите в кастрюлю тушеную свекольную заправку и верните нарезанное мясо. Перемешайте. 4. Попробуйте на вкус: досолите по необходимости. Томите на самом минимальном огне 5-7 минут. Важно: не давайте борщу сильно кипеть, иначе он потеряет свой рубиновый цвет. [1, 5, 7, 8, 9] ## 4. Финальный штрих 1. Измельчите чеснок и зелень. 2. Добавьте их в кастрюлю, перемешайте и сразу выключите плиту. 3. Накройте кастрюлю крышкой и дайте борщу настояться минимум 20–30 минут перед подачей. [1, 5, 10] Подавайте горячий борщ со сметаной, свежим черным хлебом, зеленым луком или чесночными пампушками. [1, 11] ------------------------------ Если вы хотите скорректировать рецепт, подскажите: * Какое мясо вы планируете использовать (говядину, свинину, курицу или хотите постный вегетарианский вариант)? * Хотите ли вы добавить в борщ другие традиционные ингредиенты (например, фасоль или сладкий болгарский перец)? * Нужен ли вам проверенный рецепт домашних чесночных пампушек к борщу?](/video/cover/7642382174120889620.webp)
