@abdullalkhaldi: معكرونة الطيبين - [ ] في ربع كوب من السمن او زيت حمست حبة بصل كبيره إلى ان تاخذ لون خفيف بعدها ضفت حبة جزر و حبة فلفل بارد وضفت البهارات الناعمه وملعقه كبيره من الثوم والزنجبيل ( ملعقتين كبار بزار مخلوط ، ملعقه كبيره لومي مطحون , ملعقه كبيره كركم وشوي فلفل اسود ) بعدها أضيف حبتين طماطم كبار و علبه كامله معجون طماطم و ملعقتين كبار سكر ( السكر يعطي المعكرونه نطاعه ويكسر حموضه الطماطم ) - [ ] بعد ماتجهز الحمسه اضيف كوب كزبره و كوب بقدونس و لومي اسود و صدور دجاج او دجاج بالعظم حسب الرغبه و ماء مغلي - [ ] آخر خطوه نضيف المكرونه الصغيره والملح ونطبخها على نار هاديه لمدة ٢٠ دقيقه تقريباً ونقدمها وعلييكم بالعافييه جداً لذيذه في كل وقت ولكن وقتها المضبوط تسوونها في الشتاء #مكرونه #معكرونه #مبكبكه #طبخ #وصفات