@iclikgankaudiolamongan: Tikus rica (atau kawok rica-rica) adalah hidangan Komposisi utamanya menggunakan daging tikus hutan (berekor putih) yang bersih dan bumbu rempah berlimpah khas Manado.Dalam setiap porsi (sekitar 100 gram), hidangan ini mengandung kurang lebih 20 gram protein dan 18 gram lemak.