أوعدكم ان هذي رح تكون ألذ صينية اسبغاتي لحم بتذوقونها واقدر اقول بكل ثقه انها تفوووز على كل المطاعم 🙂‍↕️☝🏻جربوها و مارح تندمون 🍝 - خلطة اللحم * زيت زيتون * بصلة وسط نقطعها صغار * ملعقة كبيرة ثوم مفروم * ٤٥٠ غرام لحم عجل مفروم * ملعقة كبيرة بهارات ايطالية، كيجون، بهارات بيتزا وباستا (تقدروا تستغنوا عنها). * ملح (شوي) وفلفل أسود * ٥٥٠ غرام صوص باستا جاهز - نحط زيت الزيتون على طاوة حارة ونحمس البصل الى ما يذبل بعدها نحط الثوم ونحرك بس الى ما تطلع ريحته وبعدها نضيف اللحم. - بعد ما يستوي اللحم نضيف البهارات وصوص الباستا ونغطي القدر ونخليه على نار هادية لمدة ١٠ دقايق الى ربع ساعة. - صوص الآلفريدو * زيت زيتون * فص ثوم مفروم * ٣٨٠ غرام كريمة * نص اصبع زبدة * ملعقة صغيرة بودرة ثوم، كيجون، بهارات ايطالية * ملح وفلفل أسود * ثلث كوب جبنة بارميزان * اسباغيتي (نسلقها ٧ دقايق بس ونشيلها قبل ما تستوي) - في طاوة حارة نحط زيت الزيتون والثوم ونحرك شوي بعدها نضيف الكريمة والزبدة والبهارات. - نسكر على النار ونضيف البارميزان ونخلط لحد ما تذوب و نحط الباستا على الصوص. - باقي المقادير * جبنة بارميزان * جبنة موزاريلا * فلفل مجروش * كزبرة - نحط الباستا في صينية كطبقة أولى وبعدها نضيف فوقها خلطة اللحم ونرش على الوجه جبنة بارميزان و موزاريلا ونغطي الصينية بقصدير وندخلها الفرن على حرارة ٣٥٠ لمدة ٢٠ دقيقة وبعدها نشيل القصدير ونفتح الفرن من فوق الى ما تذوب الجبنة بس ونزين الوجه بالفلفل المجروش والكزبرة. وبالعافية 🤍 #وصفات #باستا #fyp #food #viralvideo - @aisha.alharbi95