@mitashki3: Изключително вкусни, много ароматни и визуално привлекателни. Едно прекрасно мезе. НЕОБХОДИМИТЕ ПРОДУКТИ: - олио – 2-3 с.л. - масло – едно кубче около 10-15 грама - дробчета – около 500-600 гр. - лук – 2 средни глави - чесън – 2 скилидки - една средна червена чушка - един морков - един среден домат - малко кимион, две дафинови листенца, черен и червен пипер, пресен магданоз и сол на вкус КАК ГИ ПРИГОТВЯМЕ: Започваме с подготовката на продуктите. Нарязваме лука на полумесеци, а чушката на лентички. Нарязваме и моркова, на малки кръгчета или полукръгчета. Домата на средни кубчета. Дробчетата почистваме и измиваме добре, и оставяме да се отцедят. Слагаме олиото и маслото в дълбок тиган и щом маслото се разтопи сипваме зеленчуците да се запържват (без доматите и чесъна). Задушаваме за 5-6 минути и добавяме дробчетата. Готвим на умерен огън. Когато сменят цвета си и започнат да се запържват добавяме доматите и чесъна. Подправяме и овкусяваме. Пържим докато ястието остане почти само на мазнина. Към края можем добавим и малко червен пипер по желание.Сервираме дробчетата топли, поръсени с накълцан пресен магданоз. Да ви е вкусно! #дробчетапоселски #дробчета #пилешко #chickenlivers

cooking mania

Open In TikTok:

Region: GB

Monday 18 May 2026 12:22:09 GMT