@benensunum: Yemeye Doyamayacağınız Efsane Bir Lezzet Meşhur Siverek Tava Malzemeler 500 gr yağlı kara 500 gr kuzu kıyma 100 gr kıyma kuyruk 1.5 kğ domates 500 gr kırmızı biber 1 baş sarımsak 1 buçuk kaşık pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı Kuyruk yağını Tepsinin tabanına sürelim yağlı karayı düzelim küp küp doğranmış biber sarımsak domates eti baharatları tuzu ve 1 çay bardağı su ekleyelip güzelcene karıştıralım üzerini kapatıp mahalle fırınına gönderelim Evde pişirecekler önceden ısıtılmış 200 derece fırında 45 ile 60 dakika arasında fırının alt rafında kontrollü bir şekilde pişirelim yapacaklara şimdiden afiyet olsun