@patyskitchen: Crème au citron 🍋 Un dessert plein de fraîcheur, délicieusement citronné et rapide à faire. Que demander de plus? C’est un dessert anglais qui s’appelle le Lemon Posset! Voici la recette pour environ 12 demi citrons: - 600ml de crème 35% - 150g de sucre - 1 cuillère à soupe de vanille - 10 cuillères à soupe de jus de citron pressé Découpez dans le sens de la longueur vos citrons et retirez délicatement la chair. Pressez tout le jus dans une passoire. Dans une casserole versez la créme, le sucre, le zeste d’un citron et la vanille. Chauffez à feu moyen quelques minutes sans bouillir. Hors du feu, rajoutez le jus de citron. Moi j’ai rajouté 10 cuillères, mais goûtez la préparation, si vous aimez plus ou moins. Laissez refroidir quelques minutes et versez la préparation dans le contenant de votre choix. Mettez au frais pendant au moins 3h et vous aurez une consistance de crème incroyable! Bon appétit 🤍 🍋 . #lemonposset #cremeaucitron #citron #dessertcitron #dessertfacile

Patricia Toko

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Monday 18 May 2026 17:24:51 GMT