@an.cookbook: Пиріг «Горішок» 🌰 🔸Інгредієнти: Тісто: • Вершкове масло - 100 гр • Цукор - 4 ст.л • Розпушувач - 1 ч.л • Борошно - 200 гр • Яйце - 1 шт Начинка: • Сметана - 150 мл • Варене згущене молоко- 380 гр • Яйця - 2 шт 🔸 Приготування: 1. Для початку: до яйця додаємо цукор та розтоплене вершкове масло і перемішуємо. 2. Додаємо борошно та розпушувач і замішуємо ніжне пісочне тісто та прибираємо його в холодильник. 3. Для начинки: змішуємо сметану, варене згущене молоко та яйця до однорідної кремової маси. 4.Далі викладаємо тісто у форму, формуємо дно та бортики й виливаємо начинку. 5. Випікаємо пиріг близько 30 хвилин ( при 180 градусах ) після чого даємо йому повністю охолонути. За бажанням прикрашаємо горішками чи крихтою та подаємо до столу