@elad_levi_: פסטה חמאת עגבניות לשבועות 🍅 נחצה 10 עגבניות שרי ונעביר לכלי שמתאים לתנור, נוסיף 4 שיני שום ונתבל בשמן זית, מלח ופלפל שחור גרוס. נעביר לתנור שחומם מראש על 180 לבערך 20 דקות עד שהעגבניות מתרככות ומעט משחימות. נוציא מהתנור ונמתין שיתקררו. בינתיים נרתיח סיר עם מים ומלח ונבשל את הפסטה. ממליץ להוציא דקה לפני הוראות הבישול כדי שיהיה אל דנטה. לאחר שהעגבניות התקררו נעביר לבלנדר יחד עם השמן זית ונוסיף חופן בזיליקום טרי וכף גבינת ריקוטה/25 גרם חמאה קרה/כף קרם פרש ונטחן לרוטב חלק. נעביר את הרוטב למחבת חמה ונוסיף חצי כוס ממי הבישול של הפסטה. נערבב ונתבל - מלח, פלפל שחור, צ׳ילי גרוס (לא חובה למי שלא אוהב חריף). רציתי את הרוטב קצת יותר בהיר אז הוספתי 3 כפות של שמנת לבישול (לא חובה)! מערבבים ומוסיפים את הפסטה. מערבבים היטב 2 דקות ומצלחתים. מעל שמתי צ׳ילי גרוס ופרמז׳ן ומוכן! אין פסטה טעימה כזאת בעולם!!!!! 🍝🍝🍝 בתאבון🫶🏻🫶🏻🫶🏻 #מבשלים_עם_טיקטוק #מתכונים #פסטה #פסטהחמאתעגבניות

Elad 🫧

Open In TikTok:

Region: IL

Tuesday 19 May 2026 15:16:33 GMT