@ewa.masterchef: Cebularzy gotowe w 30 min Składniki: 200 g mąki pszennej 120 g kefiru. jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany (sekret puszystości bez drożdży) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 20 g roztopionego masła Szczypta soli i szczypta cukru Na nadzienie cebulowe: 2 duże, złociste cebule 1 czubata łyżka maku Masło lub olej: do podsmażenia cebuli Sól i czarny pieprz Wykonanie: 1. Cebulę pokroić w drobną kostkę. 2. Rozgrzać masło na patelni i dodać cebulę. Smażyć na małym ogniu przez około 5 minut: powinna stać się przezroczysta, miękka i słodka 3. dodaj mak, sól i sporą ilość czarnego pieprzu. Wymieszaj i pozostaw do ostygnięcia. W misce wymieszaj wszystkie składniki Szybko zagniataj rękami, aż uzyskasz miękkie, gładkie ciasto. Podziel je na dwie lub trzy kulki. Rozwałkuj cienki placki Umieść krążki ciasta na patelni, wyłóż spora ilość cebuli, dobrze dociśnij i od razu przykryj. Piecz najpierw 4-5 min z jednej strony, przewróć na drugą stronę i smaż kolejne 2-3 min. Na średnio-małym ogniu. #cebularz #cebula #obiad #kuchniapolska #tradycja

pococikapusta :

To nasze lubelskie 😋

Mediator Krzysztof Kuchciak :

Od 2014 roku cebularze mają zarejestrowany skład oraz proces produkcji. Jest chroniony unijnym certyfikatem Chronione Oznaczenie Geograficzne (CHOG). W składzie nie ma jogurtu i sody, ani nie piecze się ich na patelni. Nie wolno pani nazywać tych placków (wyglądają na proziaki) z cebulą i makiem cebularzami. I mówię to jako rodowity Lublinianin.

Ania Nowakowska :

A Pani jest z lubelszczyzny?😊Bo ja tak 😘Lubelskie cebularze xxx

￴ ￴￴ :

ZROBIE

Gosia Zeman :

Cudowne!😍 Zachwyciły mnie w Lublinie!🥰

kondzik🇵🇱 :

To Pani jest z lubelskiego? 😁

Kamilciuchna😚 :

uwielbiam je 😁🥰

Waleria2209 :

czy można je upiec w piekarniku?

AstroPhotOMG ✨ :

Lubię😁 I córeczka lubi. Zrobię. Dzięki🥰

Elunia_tiktok_1 :

Dziękuję za piękny przekaz POZDRAWIAM Cieplutko 🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️

krzysliuu :

To Mo być cebulasz ☹️☹️to jakies placek 😂

Grazia Grazyna :

wlasnie robie, bo jak zobaczylam Film to dziecinstwo mi sie przypomnialo. dam znac jak wyszly

ShepherdDreams :

Ale super przepis🥰🥰🥰🥰🥰🥰 I bez piekarnika😁

kajola_hola :

Игорь :

O jejku ❤️chyba że to szybko i smacznie. Dziękuję pani szefowa 😋 pozdrawiam

ZAIRA :

мак с луком?? вот это я вижу в первый раз😳😳😳😳😳😳

Sebastian :

Cebularz jest tylko lubelski. Jeśli nie za zachowanych gramatur, składu oraz wielkości nie może nazywać się cebularzem z tego względu że cebularz lubelski jest objęty ochroną prawną 😅 wszytko inne to placek z cebulą

bartekkrow :

o kuchnia muszę je wykonać obowiązkowo

Varkitt 🇮🇱 :

cebularze to mój smak dzieciństwa ❤️

Agata :

cebulę.mozna posolić zalać olejem dosypać maku i odstawić na jakiś czas żeby zmiękła wtedy po upieczeniu jest bardziej chrupiąca 🤤

agnieszkapaczska :

o

Edzia :

kocham je🥰🥰🥰

koliberek :

Tak Lubelski przysmak a najlepsze posmarowane masłem