@ibtissemcuisine: جلجلانية صحية…. بنينة، مقرمشة من الخارج و طرية من الداخل تذوب فالفم. تناسب الأعياد و المناسبات مع قهوة أو شاي. المكونات: * زبدة طبيعية منزوعة من حليب البقر * سكر تمر(يمكن زيادة أو انقاص من كمية السكر) * صفار بيضة واحدة * سمسم (جلجلان) مطحون ناعم * فول سوداني محمص ومطحون ناعم * شوفان مطحون، يضاف تدريجياً ( يمكن ان تكون الكمية أقل أو أكثر) * بياض بيضة للتغليف * جلجلان ليس محمص للتزيين والتغميس العجينة يجب أن تبقى طرية قليلاً، لأن الشوفان يمتص السوائل أثناء الراحة. #جلجلانية_صحية #حلويات_العيد #حلويات_صحية #healthy #healthyfood

Ibtissem

Open In TikTok:

Region: DZ

Wednesday 20 May 2026 10:48:03 GMT