@foody_il: סלט חלומי חם כמו במסעדות עם פטריות מוקפצות, אבוקדו, אגוזי מלך ורוטב עשיר ומפנק. מתכון קל להכנה, צבעוני וחגיגי במיוחד המתכון המלא: מצרכים: סלט: 1 ראש חסה לבבות קיסר 1 גזר בינוני חתוך לז'וליינים 1 חופן עגבניות שרי חצויות 3 מלפפונים בינוניים חצויים ופרוסים 1 בצל סגול בינוני פרוס דק 1 אבוקדו בינוני פרוס 2 כפות שמן זית 1 חבילה גבינת חלומי 1 חבילה פטריות שמפיניון חתוכות לרבעים 1 חופן אגוזי מלך 2 כפות רוטב טריאקי קנור 2 כפות רוטב סויה בסגנון סיני קנור רוטב: 2 כפות מיץ לימון 1/2 כפית חרדל דיז’ון 1 כפית גדושה דבש 1 כפית מלח דק 1/4 כפית פלפל שחור טחון 2 כפות שמן זית הגשה: 1 חופן שקדים טבעיים פרוסים, או גרעיני חמנייה אופן הכנה: 1. חותכים את החסה, או קורעים ביד, לחתיכות גסות. 2. מעבירים לקערת הגשה ביחד עם שאר הירקות. 3. מכינים את הרוטב: בצנצנת, מערבבים היטב את כל חומרי הרוטב, ויוצקים על הסלט. 4. חותכים את גבינת החלומי לקוביות ובעזרת נייר סופג מייבשים וסופגים כמה שיותר נוזלים, כך יהיה קל יותר לטגן אותה מבלי שתדבק. 5. מחממים מחבת עם מעט שמן ומקפיצים את החלומי יחד עם הפטריות והאגוזים במשך 1-2 דקות. נזהרים שגבינת החלומי לא תישרף. 6. מוסיפים למחבת את רוטב הטריאקי ורוטב הסויה וממשיכים להקפיץ עד לציפוי אחיד. 7. מניחים את החלומי עם הפטריות על הסלט. 8. מפזרים מעל שקדים או גרעינים ומגישים חם. בשיתוף ממומן קנור

15414

152

232

There are no more comments for this video.

To see more videos from user @foody_il, please go to the Tikwm homepage.