@yashixraq5f: #دسر_لوتوس_گیلاس مواد لازم: کرم پنیری پنیر ماسکارپونه ۲۵۰گرم شکر دانه ریز ۵۰گرم وانیل ۸گرم پودر خامه ۱۶گرم خامه قنادی ۵۰۰میلی لیتر(زده نشده)بدون شکر پنیر ماسکارپونه به همراه شکر و وانیل رو باهم مخلوط کنید بعد پودر خامه و خامه قنادی رو بهش اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا فرم بگیره. لیدی فینگر به میزان لازم شیر نصف پیمانه مربا گیلاس به میزان لازم بیسکوئیت لوتوس به میزان لازم کرم لوتوس به میزان لازم میوه و ترافل و شکلات برای دیزاین نکته ها: حتماً کف قالب سلفون بذارید. فقط لایه اول لیدی فینگر با شیر مرطوب بشه.زیادی نزنید. مربا رو با سلیقه و طعم خودتون اضافه کنید. بجای بیسکوئیت لوتوس از هر بیسکوئیت دیگه ای میتونید استفاده کنید. بجای کرم لوتوس از شکلات بنماری استفاده کنید. بجای کرم پنیری از خامه قنادی شیرین و فرم گرفته استفاده کنید. کرم لوتوس حتماً به دمای محیط رسیده باشه. حداقل ۶ساعت داخل یخچال بمونه.اگه یک شب تا صبح بمونه خیلی بهتره. بعد از ریختن کرم لوتوس یک ساعت دیگه بذارید یخچال بعدش دیزاین کنید. برای برش از چاقوی تیز استفاده کنید.