@resepi027: RESEPI Chicken Schnitzel 🍗 Bahan-Bahan 2 keping dada ayam Garam secukup rasa Serbuk lada hitam 1 sudu kecil paprika 1/2 cawan tepung gandum 2 biji telur 1 1/2 cawan serbuk roti (breadcrumbs) Minyak untuk menggoreng Hirisan lemon & parsley untuk hiasan Cara Penyediaan Belah dada ayam nipis dan ketuk sedikit supaya rata. Perap dengan garam, lada hitam dan paprika selama 15 minit. Salut ayam dengan tepung gandum. Celup dalam telur yang dipukul. Salut pula dengan breadcrumbs hingga sekata. Panaskan minyak dan goreng hingga keemasan serta rangup. Toskan minyak dan hidang bersama lemon. Sos Cadangan 🥣 Sos cili mayo Mushroom sauce Black pepper sauce Kentang goreng & salad segar Tips ✨ Guna breadcrumbs jenis panko untuk hasil lebih rangup. ✨ Jangan goreng api terlalu kuat supaya isi ayam masak sekata. ✨ Boleh guna daging lembu atau ayam ikut citarasa.